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展示台、石英和气焊气割是不同领域的应用工具或材料，它们的工作原理有着明显的区别。
展示台的工作原理主要是通过内置的电子显示设备（如液晶显示屏或LED显示屏）来展示各种信息或内容，它通常用于教育、会议或展览等场合，方便人们观看和了解展示的信息，展示台的主要功能在于展示，不涉及加工或制造过程。
石英是一种矿物，其主要成分是二氧化硅（SiO2），在多个行业中都有广泛的应用，如电子、光学、陶瓷等，石英的应用通常与其物理和化学性质有关，例如其高纯度、高硬度等特点，在加工过程中，石英需要经过开采、破碎、研磨等工序，但这些过程与展示台的原理并无直接关系。
气焊和气割则是焊接和金属加工领域的技术，气焊通常使用可燃气体（如乙炔等）和氧气进行焊接作业，通过燃烧产生的热量使金属材料熔化，从而实现焊接，气割则是使用气体火焰（如氧乙炔焰）加热金属，使其达到一定的温度后，通过喷射高速气流将金属切割开，这两种技术都是基于燃烧和物理热传导的原理来实现对金属材料的加工。
展示台主要涉及到电子显示技术的运用，石英主要涉及到矿物开采和加工技术，而气焊气割则主要涉及到金属加工和焊接技术，它们的工作原理和应用领域有着明显的区别。